Wurst & Dosenwurst

traditionelle Herstellung

Wir produzieren unsere Wurstdosen wie, zu Großmutter’s Zeiten


Nach alter Tradition werden unsere Dosen nach dem Befüllen und Verschließen im Kesselbad gekocht. Dadurch bleiben Geschmack und viele Nährstoffe erhalten. Dies spiegelt sich in unseren Verkaufszahlen, von über 10.000 Stück pro Monat wieder. Unsere leckeren Saucen werden natürlich mit Fleischknochen angesetzt und mit Zwiebeln und Gemüse verfeinert.

Fettreduziert und salzreduziert, sowie der Austausch von Fett gegen Magerfleisch liegen im Trend der Zeit, dessen sind wir uns bewusst und produzieren täglich entsprechend. Über 100 selbstproduzierte Wurstsorten, von denen viele mit Gold, Silber oder Bronze DLG prämiert  wurden, zeichnen unseren hohen Qualitätsstandard aus.

Für Allergiker ist es interessant zu wissen, dass nur 7 Produkte aus unserer Herstellung Lactose und nur 4 Produkte Gluten enthalten.

QS-Zertifizierung: Qualität und Sicherheit gibt Ihnen ein gutes Gefühl, denn nur ausgewählte zertifizierte Betriebe, die auch die geforderten Auflagen erfüllen, dürfen dieses begehrte Zeichen führen.

Dosenwurst

Sie können unsere ausgezeichnete und haltbare Dosenwurst auch bestellen und sich bequem nach Hause liefern lassen. Nutzen Sie dazu einfach unseren OnlineShop.